1606 – Желатин харчовий

| 19.06.2020

Показники безпечності харчового желатину, а також інші характеристики желатину харчового  повинні відповідати вимогам зазначеним у таблиці

Назва показника Характеристика
Зовнішній вигляд Гранули, крупинки, пластинки, порошок
Колір Від світло-жовтого до жовтого
Запах Властивий желатину
Смак Прісний
Розмір частки, мм, не більше ніж 10,0
Тривалість розчинення, хв, не більше ніж 25,0
Сторонні домішки Не допускаються